Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram.
Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén?
Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning?
I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar... Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Grillguiden
Sök recept
Sökresultat
-
-
Pizza Bianco med salsicciafärs
-
Tagliatelle med salsicciafärs, tomat, basilika och parmesan
-
Pappardelle med tryffelsalami
-
Lammstek Sous Vide
-
Lammburgare på Rostbiff
-
Lammracks Sous Vide
-
Ädeloströra med lökkorv
-
Syrlig Waldorfsallad med enrisrökt korv
-
Råstekt brysselkål med julskinka och rostade nötter
-
Picklad rödkål med knaperstekt bacon
-
Lätt-glaserade Alspånrökta revben med päronkompott
-
Köttbullar på kavring med rödbets-spread
-
Julskinka kummin med kryddad ost
-
Gräddkokt svartkål med prinskorv