Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram.
Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén?
Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning?
I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar... Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Grillguiden
Sök recept
Sökresultat
-
-
Lufttorkad spickeskinka med färskost och grillad paprika
-
Läckökorv med färskost och soltorkade tomater
-
Källarrökt nötytterlår med pepparrotsost och soltorkade tomater
-
Källarrökt skinka med färskost och chilitapenade
-
Gräddleverpastej med morotsmarmelad
-
Pastej & olivspread med syltad saffransrättika
-
Tunnskivad skinka med kapris och olive på pan con tomate
-
Rilette med smak av senap
-
Prinskorv med fikon och bacon
-
Äggröra med prinskorv och vit sparris
-
Stekt köttbullespett med rostad rödbeta och manchego
-
Köttbullar Albondigas i tomatsås
-
Grillad Karré med äppelpotatissallad
-
Köttbullar i tomatsås med potatissallad och persiljesås