Baconris carbonara

Baconris carbonara

Steka För 4 personer
Ingredienser
  • 2 förp Scan tärnat bacon naturell à 140 g
  • 3 dl ris
  • 2 dl Kelda ostsås
  • 2 msk persilja hackad
  • 2 tsk grovmalen svartpeppar

TOMATSALLAD

  • 2 tomater
  • 1 liten rödlök
  • 2 tsk rödvinsvinäger

TILL SERVERING

  • 4 äggulor
Gör så här Koka riset enligt förpackningsanvisning. Skiva tomater och rödlök tunt och blanda med vinäger. Salta och peppra. Fräs bacontärningar i en stekpanna och vänd ner dem tillsammans med ostsås och persilja i riset. Fördela carbonaran i djupa tallrikar. Lägg en äggula på toppen och mal över rikligt med svartpeppar. Servera med tomatsalladen.