Färs är alltid rätt!

Scan blandfärs har en lite högre fetthalt och passar bra till exempelvis köttbullar och biffar. Nötfärs är ett magrare alternativ och fläskfärs passar utmärkt till rätter där man vill åt god bindning och en mustig smak, exempelvis kåldolmar.

Missa inte våra premium färser från Styckmästarns utvalda där Benny Grankvist tagit fram den bästa kalvfärsen för klassiska rätter som ex kalvbiff, lammfärs för ex lammspett eller lammfärsbiffar och sist men inte minst hamburgerfärs med den perfekta mixen för en härligt saftig burgare.

Vi tillverkar de flesta av våra färser i rullpack av 3 enkla anledningar. Den är lättare att stoppa i kassen och smidigare att förvara i kyl och frys hemma. Förpackningen ger dessutom 39% lägre klimatpåverkan jämfört med färs packad i tråg och väsentligt mindre restavfall. Dessutom är färsen vakuumförpackad så den håller sig fräsch i hela 16 dagar, jämfört med normalt 9 dagar i tråg.