Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram.
Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén?
Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning?
I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar... Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Grillguiden
JULSKINKA KOKT EKO CA 2,4KG
Art nr: 680477
Scans fina ekologiska julskinka tar tillvara på alla skinkans delar. Vi delar skinkan i 4 delar för att få en ca vikt 2 kg per Julskinka. Råvaran är svensk och av Pigghamgris. Rund form, varsamt rimmad och färdigkokt. Ljuvligt god. Griljera gärna efter vårt recept.
Innehåll
INGREDIENSER: Svensk skinka (90%)*°, vatten, salt, druvsocker*, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250. *Ekologisk ingrediens. °Ursprung: Sverige. Av totala vikten är ca. 20% buljong. SE-EKO-08 Svenskt jordbruk
Näringsvärde per 100g
- Energi 600 kJ / 140 kcal
- Fett 5,4 g
- Varav mättat fett 1,9 g
- Kolhydrater 1 g
- Varav sockerarter 0,5 g
- Protein 22 g
- Salt 2,7 g
Allergener
- Gluten Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Lupin Nej
- Senap Nej
- Sesamfrön Nej
- Selleri Nej
- Fisk Nej
Produktfakta
Artnr: 680477
Vikt: 2 366 g
GTIN: 2320047700007
Svensk köttråvara
Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +8°C
Tillagning
Färdigkokt. Ta ur förpackning, avlägsna nät och griljera om så önskas.