Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram.
Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén?
Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning?
I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar... Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Grillguiden
Fläskytterfilé Hållbarhetsgrisen
Art nr: 663786
Fläskytterfilé av svensk Hållbarhetsgris. Scans Hållbarhetsgris kommer alltid från Halla Gård i Västergötland. Fläskytterfilé har en form som passar perfekt till bjudningar och buffé. Vid grillning, tänk på att marinera/krydda i god tid för att få en djup smak. Grisarna på Halla gård får gå både inne och ute som de själva vill och kan böka och beta i jorden i hagen. Köttet från Hållbarhetsgrisen har en lägre klimatpåverkan jämfört med genomsnittet för grisuppfödning i Sverige. Läs mer på scan.se/hallbarhetsgrisen
Innehåll
Ingredienser: Svensk ytterfilé av gris (88%), vatten, salt, glukossirap, antioxidationsmedel (E325: E331), konserveringsmedel (E262).
Näringsvärde per 100g
- Energi 510 kJ / 120 kcal
- Fett 4,2 g
- Varav mättat fett 1,8 g
- Kolhydrater 1,4 g
- Varav sockerarter < 0,5 g
- Protein 18 g
- Salt 1,2 g
Allergener
- Gluten Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Lupin Nej
- Senap Nej
- Sesamfrön Nej
- Selleri Nej
- Fisk Nej
Produktfakta
Artnr: 663786
Vikt: 1 000 g
GTIN: 2320378600007
Fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige
Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C