Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram.
Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén?
Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning?
I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar... Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Grillguiden
Grillrulle Ramslök
Art nr: 660930
Scan Grillrulle har en rund men smakrik karaktär. Svenska smaker av Ramslök och örter. grillrulle är en mager men otroligt mör fläskdetalj, en del av skinkan. Filéliknande egenskaper som med vår marinering ger en produkt som klarar den tuffa hettan från en grill.
Innehåll
Ingredienser: Svensk skinkrulle (90%), vatten, salt, paprika, glykossirap, socker, lök, krydda, chilipeppar, vitlök, ramslök, cayennepeppar, kyndel, libbsticka, arom, kryddextrakt, rapsolja, antioxidationsmedel (E331), konserveringsmedel (E262).
Näringsvärde per 100g
- Energi 740 kJ / 180 kcal
- Fett 1,8 g
- Varav mättat fett 0,7 g
- Kolhydrater 1,5 g
- Varav sockerarter 0,5 g
- Protein 18,9 g
- Salt 1,5 g
Allergener
- Gluten Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Lupin Nej
- Senap Nej
- Sesamfrön Nej
- Selleri Nej
- Fisk Nej
Produktfakta
Artnr: 660930
Vikt: 380 g
GTIN: 2320093000007
Ursprung: Sverige
Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C
Tillagning
Stek runtom på hög värme, på grill eller i stekpanna. Lägg på indirekt värme och låt gå färdigt till 72°C. Låt vila innan servering.