Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram.
Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén?
Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning?
I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar... Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Grillguiden
Chorizo De Pimentón
Art nr: 600246
Chroizo de Pimenton är en kryddstark varmrökt korv med het smak av cayennepeppar och paprika.
Korven har en lite mer grovmald struktur och hög kötthalt, 90 %.
Våra korvar innehåller bara svenskt kött från våra gårdar.
Denna korv är fri från gluten, laktos, ägg-, soja-, mjölk- och ärtprotein
Innehåll
INGREDIENSER: Svenskt griskött (90%), potatismjöl, kryddor (cayennepeppar, chili, paprika, peppar, vitlök), salt, socker, kryddextrakt av spiskummin, oregano, konserveringsmedel E250, antioxidationsmedel E300, grisfjälster, rökarom framställd av lönn och bok.
Näringsvärde per 100g
- Energi 1 250 kJ / 300 kcal
- Fett 25 g
- Varav mättat fett 9,8 g
- Kolhydrater 4 g
- Varav sockerarter < 0,5 g
- Protein 14 g
- Salt 1,9 g
Allergener
- Gluten Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Lupin Nej
- Senap Nej
- Sesamfrön Nej
- Selleri Nej
- Fisk Nej
Produktfakta
Artnr: 600246
Vikt: 240 g
GTIN: 7300200247001
Svensk köttråvara
Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +8°C
Tillagning
Skär gärna några snitt i korven före tillagning. Grilla korvarna 5-10 cm över glöd eller het värme på gasolgrill ca 8-12 minuter. Vänd några gånger under grillningen. Stek i stekpanna i lite matfett på medelvärme ca 8-12 min. Vänd korven under stekningen. Värm korven i mikro 700W ca 1-2 min Låt vila någon minut innan servering så värmen fördelar sig.