Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram.
Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén?
Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning?
I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar... Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Grillguiden
Utvald Lammfärs
Art nr: 497706
Scan Styckmästerens Utvalda Lammfärs 400 g är en smakrik mix av framdelskött, bringa, bog, del av framlägg ingår i denna svenska lammartikel. Laga gärna lammspett eller lammfärsbiffar, lätt att smaksätta och variera.
Innehåll
INGREDIENSER: Svenskt lammkött.
Näringsvärde per 100g
- Energi 1 033 kJ / 247 kcal
- Fett 18 g
- Varav mättat fett 9,2 g
- Kolhydrater 0 g
- Varav sockerarter 0 g
- Protein 17 g
- Salt 0,2 g
Allergener
- Gluten Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Lupin Nej
- Senap Nej
- Sesamfrön Nej
- Selleri Nej
- Fisk Nej
Produktfakta
Artnr: 497706
Vikt: 400 g
GTIN: 7300207727001
Fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige
Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C
Tillagning
Färs skall alltid genomstekas