Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram.
Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén?
Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning?
I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar... Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Grillguiden
Utvald Kalvstek
Art nr: 497581
Scan Utvald kalvstek är förmörad. Vi nätar vår stek för att få en fin form genom tillagningen. Vi väljer bakdelskött med smakrikedom.
Att låta Kalvsteken gå långsamt och på låg temp i ugn är en bra regel för att få bästa ät resultat.
Innehåll
INGREDIENSER: Svensk kalvfransyska och ytterlår.
Näringsvärde per 100g
- Energi 453 kJ / 108 kcal
- Fett 3 g
- Varav mättat fett 1,2 g
- Kolhydrater 0 g
- Varav sockerarter 0 g
- Protein 20 g
- Salt 0,14 g
Allergener
- Gluten Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Lupin Nej
- Senap Nej
- Sesamfrön Nej
- Selleri Nej
- Fisk Nej
Produktfakta
Artnr: 497581
Vikt: 1 000 g
GTIN: 2320763300000
URSPRUNG: Sverige. Fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige.
Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C