Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram.
Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén?
Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning?
I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar... Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Grillguiden
KARRÉ 1,1KG
Art nr: 491917
Scan Piggham är ett extra gott, saftigt och smakrikt kött och kommer alltid från Svenska gårdar. Vår karré, som kommer från djurets främre ryggparti, är väldigt mör och har en kraftig marmorering.
Köttet är enkelt att använda eftersom det är noggrant putsat och passar utmärkt att steka med ett saftigt resultat.
Innehåll
INGREDIENSER: Karré av svenskt fläskkött
Näringsvärde per 100g
- Energi 717 kJ / 171 kcal
- Fett 11,2 g
- Varav mättat fett 4,8 g
- Kolhydrater 0 g
- Varav sockerarter 0 g
- Protein 17,8 g
- Salt 0,1 g
Allergener
- Gluten Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Lupin Nej
- Senap Nej
- Sesamfrön Nej
- Selleri Nej
- Fisk Nej
Produktfakta
Artnr: 491917
Vikt: 1 095 g
GTIN: 2320051600003
Fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige
Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C