Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram.
Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén?
Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning?
I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar... Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Grillguiden
SKINKSTEK
Art nr: 491908
Scan Skinkstek är mör och saftig detalj. Den passar perfekt att helsteka i ugn eller skära ned till grytbitar. Låt maximalt gå till 70 grader för att behålla safitgheten.
Innehåll
INGREDIENSER: Skinkstek av svenskt fläskkött
Näringsvärde per 100g
- Energi 500 kJ / 120 kcal
- Fett 4,9 g
- Varav mättat fett 2,1 g
- Kolhydrater 0 g
- Varav sockerarter 0 g
- Protein 20 g
- Salt 0,2 g
Allergener
- Gluten Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Lupin Nej
- Senap Nej
- Sesamfrön Nej
- Selleri Nej
- Fisk Nej
Produktfakta
Artnr: 491908
Vikt: 1 117 g
GTIN: 2320051300002
Fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige
Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C