Pepparrotsmarinerade karréspett

Pepparrotsmarinerade karréspett

Grilla För 4 personer
Ingredienser
  • 600 g Scan Piggham fläskkarré i skivor

MARINAD

  • 1 dl majsolja
  • ½ dl pepparrot riven
  • 1 tsk strösocker
  • 1 msk citronskal rivet
Gör så här Blanda ingredienserna till marinaden i en skål. Skär köttet i mindre bitar. Vänd ner dem i marinaden och låt marinera i ca 1 timme. Trä upp köttet på spett och grilla i 3-4 minuter. Vänd dem några gånger under grilltiden.