Falukorvskebab i rulle

Skoja till det med falukorven och skapa hela familjens favorit, en kebabrulle!

Skriv ut receptet

För 4 personer

Ingredienser

350 g Scan falukorv
1 msk rökt paprikapulver
2 tsk oregano
1 tsk spiskummin
1 tsk koriander
0,5 tsk vitlökspulver
Ev. en nypa chili - om hetta önskas

Sås

2 dl lätt cremefraiche
2 dl majonnäs
1 klyfta vitlök - riven
Salt och en nypa Cayenne

Till servering

Gurka, tomat, Isbergssallad
Rödlök, Feferoni
Tortilla- eller Libabröd

Om du vill lyxa

Picklad rödlök
Fetaost

Gör så här Hyvla korven till tunna remsor med en riktigt vass osthyvel. Går enklast om korven är kall. Blanda ihop kryddorna och blanda sedan ner med korvremsorna så allt täcks med kryddblandningen. (Går även bra att använda färdig kebabkrydda.) Stek korven på medelhög värme till härlig yta.

Blada såsen.

Servera falukorvskebaben med grönsaker, sås och bröd och låt alla göra sin egen mumsiga rulle!