Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram.
Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén?
Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning?
I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar... Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Grillguiden
Korvtacos
Det här är ett tacos recept för dig som vill prova något nytt! Precis som vanlig tacos men med korv och extra goda tacos tillbehör.
- 2 pkt Scan Merquez korv
- 1/4 Salladshuvud, isberg eller roman
- 150 g Riven ost
- 1/4 burk Jalapeños
- 1/2 gurka
- 2 Lime
- Ett paket av ditt favorit tacobröd och tortillachips
- Picklad rödlök
- Tomatsalsa
- Majssalsa
- Guacamole
Fyll dina tacos med korv, sallad, jalapeños, gurka och ditt favorit tillbehör. Toppa med riven ost och pressa över lite lime.