1. Scan
  2. Recept
  3. Jamaican Jerk
meatguide
Jamaican Jerk

Jamaican Jerk

Skriv ut receptet
För 4 personer
Ingredienser
  • 1 msk råsocker
  • ½ msk kryddpeppar, grovmalen
  • 1 msk lökpulver
  • 2 msk flingsalt
  • 1 msk sellerisalt
  • ½ msk mejram, torkad
  • 1 msk svartpeppar, malen
  • ½ msk kanel, malen
  • ½ msk nejlika, malen
  • 1 msk vitlöksgranulat
  • 2 msk persilja, torkad
  • 1/2 msk muskotnöt, malen
  • 3 torkade limeblad, krossade
  • 1 dl matolja
Gör så här Mixa alla torra ingredienser i en mixer och tillför sedan olja. Förvara svalt i en burk med tätslutande lock.

Tips! Går även att använda som rub, avstå då från olja.