1. Scan
  2. Recept
  3. Pepparskinka med bulgursallad
meatguide
Pepparskinka med bulgursallad

Pepparskinka med bulgursallad

Skriv ut receptet
För 4 personer
Ingredienser
  • 3 förp Scan Rökt skinka med peppar à 50 g
  • 2 dl bulgur
  • 1 burk svarta bönor, 200 g
  • 100 g babyspenat
  • 3 sharonfrukter, i tunna klyftor
  • ½ rödlök, strimlad
  • 1 msk raps- eller olívolja
  • ½ citron, pressad
  • 1 förp Keso grillad paprika, 250 g
  • 1 granatäpple
Gör så här Tillaga bulgurvetet enligt anvisning på paketet. Låt svalna lite. Blanda i bönor, spenat, sharonfrukt och rödlök samt olja och pressad citron. Salta och peppra efter smak. Servera med pepparskinka och keso. Garnera med granatäppelkärnor.

Utvalda produkter