1. Scan
  2. Recept
  3. Pastasallad med biff
meatguide
Pastasallad med biff

Pastasallad med biff

Skriv ut receptet
För 4 personer
Ingredienser
  • 400 g Scan Ryggbiff
  • 200 g champinjoner
  • 300 g pasta, t ex penne
  • ½ knippe rädisor
  • 250 g cocktailtomater
  • 1 kruka ruccola
  • 1 dl chilisås
  • 1 dl matyoghurt
Gör så här Strimla biffen. Stek köttet i lite smör i en stekpanna. Lägg över det i en bunke och låt svalna. Skiva svampen grovt och stek den några minuter i lite smör. Koka pastan enligt förpackningens anvisning. Häll av vattnet och spola pastan kall. Blanda pastan med köttet. Smaka av med salt och peppar. Halvera cocktailtomater och rädisor. Bryt salladen i bitar. Blanda grönsakerna med pastasalladen. Rör ihop chilisås och matyoghurt, smaka av med salt och peppar. Servera dressingen till pastasalladen.

Utvalda produkter