Snabb biffgryta

Snabb biffgryta

För 4 personer
Ingredienser
  • 500 g Scan Ryggbiff
  • 2 schalottenlökar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 dl lätt crème fraiche franska örter
  • 1 dl vatten
Gör så här Strimla biffen. Stek köttet i lite matfett i en het stekpanna tillsammans med hackad lök och vitlök. Tillsätt crème fraiche och vatten och låt grytan sjuda någon minut. Servera med pasta och en krispig grönsallad.