Skinksås med citron och dragon

Skinksås med citron och dragon

För 3 personer
Ingredienser
  • 350 g Scan Piggham Fläskkotlett med ben
  • 1 liten gul lök
  • 1 förp Kelda Citronsås 3 dl
  • 1 tsk dragon
  • Gärna färsk dragon till garnering
Gör så här Skär bort benen och strimla kotletten. Stek kött och hackad lök i lite olja i en stekpanna. Salta och peppra. Blanda ner såsen och strö över dragon. Blanda och låt såsen sjuda ca 10-15 minuter eller tills köttet är mört. Späd eventuellt med lite vatten. Servera med kokt pasta, tomat och sallad.