1. Scan
  2. Recept
  3. Biff Stroganoff
meatguide
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Skriv ut receptet
För 4 personer
Ingredienser
  • 500 g Scan ryggbiff
  • 1 gul lök hackad
  • 1 msk smör
  • 1½ dl matlagningsgrädde
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 msk köttfond
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk dijonsenap
Gör så här Strimla köttet och bryn det i smör i en stekpanna tillsammans med löken. Salta och peppra. Häll över grädde, tomatpuré, fond och vatten. Låt det sjuda några minuter. Rör i senapen på slutet. Servera med kokt ris eller pressad potatis, sallad och kokta haricot verts.

Utvalda produkter