1. Scan
  2. Recept
  3. Chilicouscous med strimlad ryggbiff
meatguide
Chilicouscous med strimlad ryggbiff

Chilicouscous med strimlad ryggbiff

Skriv ut receptet
För 4 personer
Ingredienser
  • 400 g Scan ryggbiff
  • 2 msk olja
  • 4 dl couscous
  • 4 dl köttbuljong
  • ½ tsk tabasco
  • 1 st zuccini i bitar
  • 1 st röd paprika i bitar
  • 2 dl lätt crème fraiche paprika & chili
  • 1 dl svarta oliver
Gör så här Koka upp buljongen med tabasco och rör i couscous. Lägg på locket och ställ grytan åt sidan ca 6 minuter. Strimla köttet och stek det i lite matfett i en stekpanna. Tillsätt grönsakerna och fräs klart. Salta och peppra. Blanda samman grönsaker, kött och couscous. Servera med en klick crème fraiche paprika & chili.

Utvalda produkter