Vintergrilla

1. LITA PÅ GRILLEN

Webers grillar utsätts för rigorösa tester för att försäkra att de presterar på en optimal nivå i alla väderförhållanden. Oavsett om du föredrar kol eller gasolgrillar så är Weber något för dig. Det finns ingen anledning att förvara grillen när vintern närmar sig, låt den stå kvar din uteplats, redo att användas även när det är snö ute.

2. UNDVIK VIND

Vinden är grillen värsta fiende så försök att hitta en plats i lä för din grill. Vinden gör så att den varma luften runtom grillen blåser bort, vilket i sin tur leder till att det tar mycket längre tid för råvarorna på grillen att bli klara.

3. GRILLA UTAN ATT PILLA

På Weber finns ordspråket ”looking ain’t cooking.”. Det hör ihop med att lita på att grillen kommer göra jobbet, och inte öppna grillen för att titta till dina råvaror. Under vintermånaderna blir det extra viktigt att inte öppna locket i onödan då det tar längre tid för grillen att återställa värmebalansen när värmen lämnat. Så håll locket stängt, sätt en timer och var lite kall.

4. TERMOMETER

Med en stek- eller grilltermometer blir det enklare att hålla koll på köttets innertemperatur. Har du en termometer slipper du även öppna locket och släppa ut värdefull värme och istället ägna dig åt att dricka lite varm cider i vintersolen.

5. HÅLL DIG VARM OCH SÄKER

Se till att klä dig varmt när det är kallt och blåsigt ute, men kom ihåg att tjocka vinterplagg och öppen eld inte är en bra kombination. Använd åtsittande eller instoppade plagg och om du fryser om händerna kan det vara värt att investera i ett par rejäla grillhandskar.