Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram.
Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén?
Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning?
I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar... 
Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Grillguiden
Julskinkan - Julbordets mittpunkt
Julen närmar sig med stormsteg, det är mycket mat som ska lagas till dopparedagen men viktigast på julbordet är väl ändå julskinkan. Här har vi samlat våra recept, tips och tricks för att lyckas med allt från kokning till griljering av julskinka. Vi hjälper dig välja rätt julskinka och informerar om allt annat du behöver veta om julskinka samt alla våra produkter. Allt för att ge dig en godare jul.
VÄLJ RÄTT JULSKINKA
Oavsett om du vill koka skinkan själv eller ta en enklare väg gör vi det möjligt för dig att njuta av riktigt god julmat. Här hjälper vi dig att hitta en skinka som passar just dig.
Läs mer
SÅ LYCKAS DU MED JULSKINKAN
Julskinkan är för många det godaste inslaget på julbordet. Men det finns olika sätt att tillaga den på. Här ger vi dig ett par enkla tips på hur du får din julskinka riktigt saftig och … helt perfekt.
Läs mer
SÅ GRILJERAR DU DIN JULSKINKA
Julskinkan har en traditionell och viktig plats på julbordet. Att griljera skinkan själv är inte svårt. Det går att göra på så väl färdigkokt skinka som om du kokar eller ugnsbakar skinkan själv
Läs mer
Så lyckas du med den perfekta griljeringen
Här kommer ett par ovärderliga tips som du kan ha i bakhuvudet när du griljerar din julskinka.
Så här blir du styckmästare på nolltid
Lär dig stycka julskinkan enligt konstens alla regler. Vår styckmästare Benny Granqvist ger dig de allra bästa tipsen för hur du fixar julskinkan från grunden.
Vår gårdsmärkta julskinka har en tydlig adress
Det blir allt viktigare att veta var ditt kött kommer ifrån. Därför är vi väldigt glada att kunna presentera vår Gårdsmärkta julskinka, där du kan se vilken gård skinkan kommer ifrån
Läs mer
Med en hållbar julskinka smakar julen ännu godare
Vi på Scan tror på bra mat och i över hundra år har vi varit hela Sveriges kött- och charkuterimästare. Sedan start arbetar vi enbart med svenskt...
Årets nyhet!
Vi presenterar världens första Mini-julskinka – julens mest efterlängtade nyhet
JULSKINKA KOKT GOURMET CA 2,7KG
En lyxigare julskinka som framtagits med extra omsorg. Den är specialskuren och är utan buljong. Gourmet julskinka är färdigkokt. Genom att du själ...
JULSKINKA KOKT EKO CA 2,4KG
Scans fina ekologiska julskinka tar tillvara på alla skinkans delar. Vi delar skinkan i 4 delar för att få en ca vikt 2 kg per Julskinka. Råvaran ä...
JULSKINKA SKIVAD 400G
En härligt god julskinka gjord på svenskt Pigghamkött. Scans julskinka är perfekt för dig som snabbt vill få till julstämningen i hemmet. Den är...
Julskinka Rökt skiv
En härligt god lättrökt julskinka gjord på svenskt Pigghamkött. Scans julskinka är perfekt för dig som snabbt vill få till julstämningen i hemmet....
JULSKINKA GOURMET SKIVAD 130G
Scan Gourmet, vår lyxigare julskinka, framtagen med extra stor omsorg, nu också som skivad i extra tjocka skivor. Julskinkan är färdigkokt, griljer...
JULSKINKA HÅLLBARHETSGRIS SKIVAD 130G
Skivad julskinka av Hållbarhetsgris från Scan, kommer alltid från Halla Gård i Västergötland. Skivad julskinka av Hållbarhetsgris passar perfekt på...
JULSKINKA HÅLLBARHETSGRIS CA 2,4 KG
Julskinka av svensk Hållbarhetgris. Scans Hållbarhetsgris kommer alltid från Halla Gård i Västergötland. Julskinkan är färdigkokt och tillagas geno...
JULSKINKA SKIVAD KOKT & GRILJERAD CA 1,2KG
Scan Hel Skivad Julskinka är bara att öppna och njuta. Vår lätthanterade julskinka, gjord på skinka från Pigghamgris, har här både griljerats &...
JULSKINKA KOKT RAPSGRIS CA 2,0KG
Scan Rapsgris, liten Julskinka, är gjord på en unik svensk råvara. Vår Rapsgris föds upp på foder gjort av svensk raps vilket ger en förändring i...
Julkryddad Vegobit
Scans Julkryddade Vegobit är ett perfekt vegetariskt alternativ till traditionell julskinka. En ovo-vegetarisk produkt fint smaksatt med klassiska...
Plockmat till julminglet
En riktigt god jul handlar om glädje, njutning och allmänt mys. Det är en gemenskap som börjar långt innan julafton. Därför vill vi bjuda på ett pa...
Julbord
Kalle Anka, glögg och julklappar i all ära. Men frågar du oss är det trots allt julbordet som står i centrum. Här har vi samlat de allra finaste...